眼下瞧著付宇操作，倒是對這位年輕的藥膳廚師多少高看了一眼。

        正如任予昌所說，這道菜確實選的不錯。

        鵪鶉燉山藥主要的制作材料有鵪鶉和山藥，鵪鶉的肉質肥嫩細膩，在燉的時候一定要將鵪鶉肉過一道沸水，這樣就能讓鵪鶉肉不被血腥味影響。

        山藥是一種營養價值很豐富的植物，山藥中含有豐富的維生素，鵪鶉肉和山藥在一起燉制，湯汁健康營養。

        這兩道食材搭配在一起，可謂是相得益彰。

        李宗鳴看著湯鍋里還算

        清澈的肉湯，知道付宇之前的飛水做的很不錯，而且火候掌控的也算中規中矩。

        看來姚石還是挺有眼光的，能請來這位年輕的藥膳廚師，倒也算是沒選錯人。

        不過，只通過這一道藥膳的烹飪，一時間，倒也看不出付宇的真正實力。

        畢竟藥膳可不像普通的烹飪，只要廚藝好，所有的問題都能迎刃而解。

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