說笑間，付宇手上動作不停，迅速的將山藥處理好，下鍋，再次調成武火。

        待沸騰后再轉文火慢燉。

        任予昌瞧了眼鍋里的食材，好奇問道：「這燉的是什么啊？鴿子嗎？」

        付宇笑著介紹道：「山藥鵪鶉。」

        任予昌有些驚奇：「這菜配的好啊！《本草綱目》記載，山藥性味平、甘、無毒，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛等功效。」

        「而且山藥豐富的粘液蛋白質對腸胃非常的好。」

        「鵪鶉肉其性平味甘。作為食療有利水、退腫的功效。用枸杞和炒杜仲燉鵪鶉食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鵪鶉焙燒的末和黃酒與紅糖的攙和液，療效較好。鵪鶉肉能充養五臟，滋潤養顏。」

        「而和山藥一起燉制，則有很高的營養價值，對人體的機能有很好的補充。」

        「不錯，這道藥膳很對癥！」

        李宗鳴站在旁邊看著，心里頭對任予昌的評價還是很認同的，他本身對藥膳小有研究，于烹飪方面也比較擅長。

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