話音剛落,就被趙猛順手照著后腦勺拍了一下。
谷云武也是哈哈笑了起來:「你小子啊,嘴太貧了,連趙廚的玩笑都敢亂開!不過啊,你跟著好好學,沒錯,老趙的本事多著呢。」
付宇點頭,這話說的沒毛病。
畢竟現在自己才剛接觸烹飪操作,各項技能刷到高級的根本沒幾個,只能靠著各種食譜助攻才能勉強混一混。
沒事跟著趙猛刷一刷個人技能挺好......
想到這里,付宇默默的給自己定下了一個小目標,一定要努力刷光趙猛身上的所有個人技能!
......
后廚打結常用的都是麻繩。
付宇去庫里拿了兩只收拾好的母雞,開始給趙猛演示如何進行打結捆綁。
捆綁開始,付宇拿起麻繩,一邊操作,一邊對趙猛說道:「首先將麻絲交叉,將兩端纏繞后拉攏,再交叉,在交叉的上方再纏繞一次。此時,如果纏繞方面錯誤,結果會變成外行平結,一定要特別小心。你看仔細了,像這樣握住兩端繩頭用力拉緊。」
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