趙猛和姚石雖然沒有烹飪過這道菜,但菜譜卻是仔細看過的,上面根本沒有這一步細節操作的提醒。
看來敲打魚肉片的操作是付宇自己臨時想出來的,這小子,腦子是活泛!
并沒有拘泥于菜譜的教程,而是主動思考,于細節處進行改良操作。
厲害啊!
有經驗的廚師,看見這步操作就能知道,經過敲打后的魚肉,一準也是最后成型的關鍵。
也難怪劉雨儂當初烹飪時,屢次失敗。
棋差一招,滿盤皆輸!
這就是為什么烹飪時,往往要求廚師勤動腦勤思考的原因
瞧著了關鍵,圍觀的幾人看得更加仔細了。
劉雨儂和姚石圍在旁邊,看的是付宇的操作,心情愉悅而驚喜。
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