烹飪牡丹魚片用的是草魚。

        草魚已經清理妥當，付宇拿過干凈的紙巾抹去魚身表面的水份。

        隨后操起菜刀把魚頭和魚尾剁開。

        在去頭尾的過程中，付宇完全是手起刀落，一次成形。

        當廚師的，一般右手都非常有力氣，畢竟日常顛勺都是體力活。

        魚尾本身肉質薄，一刀下去，直接切斷，誰都能輕易做到。

        可是到了魚頭，一般都是分剁兩刀，才能徹底切斷。

        不過，付宇卻是直接一刀完成了。

        眾人看到付宇切魚頭時，頓時微微一愣。

        竟然一刀直接切斷了？

        沒錯！付宇直接一刀斬斷了魚頭，切好后，迅速將分割利落的魚頭放到了旁邊的托盤上。

        內容未完，下一頁繼續閱讀