而呈現(xiàn)在顧客面前的擺盤效果，有時候，會直接影響到顧客對于這道菜的視覺觀感，甚至對于這道菜品的定價高低有著一定的影響。

        谷云武只是隨口的一番囑咐，卻讓付宇心下非常感激，深感佩服。

        只是簡單的指導(dǎo)，卻能看出來谷云武對于烹飪時的細(xì)心，和待人時的周到。

        哪怕是付宇對趙勐有著師傅濾鏡，但是也不得不承認(rèn)，在人情世故和細(xì)致周到方面，趙勐確實比谷云武差的遠(yuǎn)了。

        至于自己......

        仍需提高努力啊！

        不過此時，不是抒發(fā)感慨的時候，付宇需要抓緊時間進(jìn)行烹飪。

        有了谷云武的指導(dǎo)，不得不說，對付宇的助益還是非常大的。

        其實經(jīng)典老味道食譜上面，關(guān)于這幾道菜烹飪方法的記載，和千里馬的做法不盡相同。

        想也是，畢竟能被稱為經(jīng)典老味道，說明用料和口味方面，都是一脈相承的。

        就算稍有差池，也無非是在烹飪手法的細(xì)節(jié)操作，以及擺盤上，偶有區(qū)別。

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