鍋里這邊很快勾芡,將半成品菜肴加工處理完成后,擺盤交由小工放到旋轉(zhuǎn)吧臺(tái)的傳送帶上。
這一份點(diǎn)餐單可以暫時(shí)擱置,先處理其他更著急的點(diǎn)餐單。
劉章鵬忍不住松了口氣。
可是汪玉龍卻眉頭微皺。
今天店里生意出奇的好。
偏偏他又傷了右手,無(wú)法掌勺操作。
只靠著劉章鵬,這幾桌點(diǎn)餐單的烹飪,根本無(wú)法銜接上。
一旦顧客催上菜,就會(huì)對(duì)整個(gè)店的印象大打折扣。
這件事情,在尚食私房菜館是非常嚴(yán)重的工作失誤。
汪玉龍快速下達(dá)命令。
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