雖然人手不夠,但是......其他人能盡一份力,算一份。
今天是意外受傷,下次要是再出現(xiàn)什么狀況怎么辦?
老板能把這家分店交給他負(fù)責(zé),是出于對(duì)他的信任。
汪玉龍右手不能用,但是還有左手,可以指點(diǎn)小工幫著擺盤(pán),做整個(gè)上菜流程的掌控。
劉章鵬努力配合,兩人師徒多年,非常有默契。
很快,最早遞送過(guò)來(lái)的一份點(diǎn)餐單當(dāng)中的一道菜肴完成烹飪,被傳菜員端走。
余下還有三張新送來(lái)的點(diǎn)餐單,其中有兩份點(diǎn)了半成品菜肴,可以在十分鐘之內(nèi)完成上菜。
最后剩下的那一份點(diǎn)餐單,還有六份釀豆腐的席面,必須馬上烹飪。
而釀豆腐這道菜烹飪起來(lái)太麻煩了。
汪玉龍迅速查看了一看備菜。
內(nèi)容未完,下一頁(yè)繼續(xù)閱讀