同一時間,前廳會議室內。
高文晶坐在那里,今天她是“主角”。
這可能是她最后一次在這里給所有人開會了。
前廳領班的名頭估計要變成高副領班了。
今天的會議主要是關于前廳人員今后的崗位安排問題,以及點餐區和用餐區以后在接單事宜上的具體分配。
店里新聘請的是位專業的管理人才,老板董俊田現在是一門心思想把店鋪往大了擴,往好了經營。
之前姚石恨不得天天進諫,讓他在店里管理層人員的能力和素質方面多留意,如果有可能,最好能高新聘請合適的人才回來幫著進行管理。
當時董俊田一直是各種理由搪塞推脫。
這次倒是不知道因為什么,突然轉性了。
不過前廳分區管理,也就意味著將形成同后廚一樣的比拼競爭關系。
無論是在人員管理方面,還是顧客接待方面,兩個區的人都會產生一種對比的模式。
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