打開白色柜門后的隱藏冰箱，茍彧指著里面各種各樣被塞得滿滿的食材，開始一點點的說明這些準備步驟的具體做法，

        看著他拿出各種廚具，給自己簡單示意洗菜切菜、肉類處理的方法過程，

        方然一臉‘噢噢噢’的新奇驚嘆，

        像是從導師那里點亮了基礎技能。

        “然后就是火候，大火是擰到外圈起火，火焰藍白會稍微探出鍋底；小火是內圈起火，火焰藍色微橘，”

        “中火則是介于二者之間。”

        來到纖塵不染的黑色爐臺之前，茍彧把鍋抬起，依次擰著煤氣開關，介紹著烹飪中火候的不同，

        之所以連這種常識都要說，那則是因為茍彧知道，

        假如自己要是不說清楚，只會用個電磁爐的方然，必然到時候就是憑感覺瞎幾把擰...

        “油的作用主要是潤滑，防止粘鍋，它的沸點比水要高，能更快的給食材加熱，還有作為酯類，”

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