這是辦桌文化的最後0。

        在都市餐廳，打包或許會(huì)被視為貪小便宜。但在鄉(xiāng)下的辦桌，打包是一種美德，一種禮貌。

        「這叫菜尾。」同桌的阿姨熟練地將剩下的封r0U與筍絲倒進(jìn)塑膠袋里，「帶回去，明天煮大鍋菜更好吃。這是把福氣帶回家。」

        舒云看著那一個(gè)個(gè)鼓鼓的塑膠袋，忽然明白了阿嬤筆記里寫的：

        「神明吃剩的，就是給人的福氣。不要怕人笑，袋子拿出來裝。那不是貪吃，那是懂得延續(xù)。一頓飯的緣分，可以吃到明天、後天。」

        夜深了，廟前的戲臺(tái)還在演著歌仔戲。舒云提著一袋沉甸甸的「菜尾」，那是阿水師特地留給她的J卷和封r0U。

        這袋食物里，裝的不只是豬r0U與筍絲，還裝著敬神的誠(chéng)意、廚師的汗水，以及臺(tái)灣人那種「怕你沒吃飽」、「好東西要留到下一頓」的溫厚情感。

        在這個(gè)講究個(gè)人主義的時(shí)代，辦桌提醒了我們：吃飯，從來就不是一個(gè)人的事。

        下一章，舒云將從熱鬧的宴席回到最安靜的時(shí)刻。那是繁華落盡後，深夜里的一碗白粥。

        她要去探尋那種不需要任何調(diào)味，只靠時(shí)間熬煮出來的「清淡」——地瓜稀飯與清粥小菜。

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