嬂潪心想,這些都是要被剪進節目里的吧?
蓋子掀開後,基本所有人都沒甚麼大反應,但當主持人介紹各人面前的是一塊皇室御用的乾式熟成牛肋條時,有些知道是甚麼級別的牛r0U的人不禁驚呼詫異,有些可能沒怎麼聽說過只是做了一個略為意外的眼神與表情。
至於由於機器拍著嬂潪的關系,她保持一個淺淺的笑意而已。熟成的牛r0U她在法國時已有所聞也烹調過,確實是一種相當上等的牛r0U,不過主持人說這是英國皇室御用的品質,她頗感意外佳香集團真是擲了重金去舉辦這個b賽。
其實會不會是佳香集團代理了這個品牌的牛過來銷售?他們旗下不是有一間連鎖的高檔超市嗎?
嬂潪沒心思聽主持人下面純粹Ga0氣氛的對白,一心猜測著佳香集團背後的用意。
主持人敲響中間的鑼鼓,全部的人都紛紛急著去食材區挑選自己所需要的材料,嬂潪個X本來就不是一個急燥的人,她雖跟著大隊走去食材區,但她卻沒其他人那樣帶著風的跑來竄去,反而是很肯定自己要甚麼的邊逛邊拿,拿好了她也是倒數第三個才回到自己的桌子上開始做菜。
既然主要食材是如此高等的牛筋條,她第一反應就是不宜加太多的調味方式去烹調它,便選擇了最直接簡單的做法,就是做一道香煎牛肋條,她用了一些調味料香草先把牛肋條腌住放到一邊,接著她不急不除的做些配菜,土豆泥與香煎一些迷李椰菜。
烹調時間舉辦單位給了很足夠的一個半小時,包括剛才去挑食材的時間,三十分鐘過去,嬂潪默念牛肋條已腌了二十多分鐘也可以了,便開始把牛肋條落在平底鍋里煎,煎好了便把牛肋條放在白sE的碟子上擺盤,最後二十分鐘,她開了一瓶紅酒倒進煎完牛肋條的鍋中,在里面加點調味香草,在剩底五分鐘時完成她的菜式。
這一次評審還是初賽那三位,但這一回端進去試菜的順序并非沿用原來的號碼,而是用誰先完成誰先端進去,這點主持人沒有在先前說好,不少人飲恨自己沒有快點完成,畢竟評審是有味覺疲勞的,越到後面味蕾越難被刺激,也意味著,到後面越難在評審里拿到進級的機會。
主持人說完,嬂潪便想難怪一開始說做好要第一時間按下桌子角落里的計時器……有點失策,她做完還端視了一會兒才拍停它,不過幸好宣布排位時,她至少不是排到最尾的,在中後段端菜進去。
菜很快等到涼了,等到她的時候,也有一個半小時,明明復賽人數也只有三十個人,她排十九。
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