但是對于這里的人來說，卻是很難得的美食。

        為了迎合別人的口味，她還是買了回來。

        她發現蔡奶奶有曬梅菜，所以她就打算做一道梅菜扣肉。

        這梅菜扣肉，是客家菜，口味是咸鮮味。

        吃起來肉質軟爛，肥而不膩，梅菜的濃郁芳香，吃起來也是一種很棒的體驗。

        咀嚼起來，滿嘴漏油的感覺，但是卻不覺得它肥膩。

        這梅菜不僅香氣撲鼻，清甜克扣，不寒不燥不濕不熱，被傳為‘正氣’菜，久負盛名。

        最重要的是，和五花肉搭配可以吸油，讓五花肉變得不這么的肥膩。

        而五花肉也會吸取梅菜的清香，再加上松仁的醇香，三者的搭配，簡直就是恰到好處，天衣無縫。

        想到這里，顧小六就已經開始流口水了，手上的動作就更快了。

        就在這時，牛嬸子也來幫忙了。

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