小花一連抓了十只20厘米長的大蝦，才離開。跟在身后的王小強和王琴都無語了，他們不知道該怎么形容他們的感覺。這山里的所有動物都是小花養(yǎng)的？怎么那么聽他的話？王小強想的更多，像小花手里的這種大蝦，他再大城市中見過，不過那是海蝦，蝦種類很多，主要分為淡水蝦和海水蝦兩種。我們常見的青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等都是淡水蝦；對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、大龍蝦等都是海水蝦。

        蝦是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，含有20%的蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍。蝦和魚肉相比，雖然所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

        農(nóng)村中，哪家要是有了小孩，找個河溝撈點小魚小蝦，熬成濃湯喝，既省錢還能通乳，不過現(xiàn)在所有的小河溝中什么也沒有了，只剩下臭水了。

        這種大蝦，王小強知道價格，每斤一百多元，平常人根本吃不起，他們每個月累死累活才掙一百多元，還不是當月發(fā)，一般到年底，包工頭才發(fā)給他們幾個月的工資。這種蝦他小時候常吃，不過他吃的都是五六厘米長的。就是五六厘米長的蝦，現(xiàn)在也吃不到了，下面的水溝中已經(jīng)看不到小魚小蝦了，都被毒死了。

        看著小花抱著的十只大蝦，得有三四斤沉，光這十只蝦就值四五百元，頂他半年的工資了。蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦炒、燒、燉皆可，溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用，常用來治療神經(jīng)衰弱，植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。現(xiàn)在城里的人越來越有錢，只要東西好，再貴也有人吃。

        這種蝦，王小強是知道的，生著就能吃，沾點醋或是白糖也能吃，還很好吃。吃起來很勁道，不沾糖也有甜味。他咽了一口吐沫，死死的盯著小花懷里的大蝦。

        王琴看著她哥那種滑稽的樣子，道：“哥，你有點出息好嗎？你看你那個饞樣，這些蝦不就大點嗎？你至于這樣嗎？”

        王小強轉(zhuǎn)過頭看著他妹妹，道：“不就大點嗎？還嗎呢！你知道這些蝦值多少錢嗎？四五百元都不止，這十只蝦能頂我半年的工資?！?br>
        王琴吃驚的看著他哥，道：“你不是說胡話吧？這些蝦這么會貴？”

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