鄭棋見姐姐忙完了，又眼巴巴的湊上去，問道：“姐，你早上不是還說，等地瓜粉再晾一天，就可以吃了嗎？”這個地瓜粉條，要這么復雜才能做出來，一定很好吃！

        “娘，我去看看。”鄭晚兒招呼了一聲，就帶著弟弟來到井邊的架子旁邊，揭開蓋在粉團上面的布，她摸了一下粉團，然后點頭道：“可以了，小五，你去廚房找個干凈的木盆過來，等會咱們就做粉條吃。”

        “嗯嗯！”鄭棋得到指令，飛快的搬了一個木盆過來。

        楊氏聽她說要做粉條，就說道：“娘先去幫著把火生起來。”

        鄭晚兒應了一聲，把粉團裝進盆里，拿進了廚房。地瓜淀粉吊了一天一夜，里面的水份都瀝干了，鄭晚兒拿著一旁的搟面杖，先把粉團敲碎，然后又用搟面杖在上面滾了幾個來回，把碎了的地瓜淀粉倒在篩子里，篩出細細的粉來。

        鍋里的水正好燒熱了，她舀出兩勺溫水，倒進淀粉里，一邊倒一邊攪和，直到淀粉可以揉成團，但是又不會太硬，淀粉團捧在手里，卻又可以從手指縫里漏出來，變成長長的一條，也不會斷，到這種程度就可以了。

        鄭晚兒拿出一個漏瓢，這是昨日特地要她爹給做的，瓢的中間穿了一個個圓圓的小孔，鄭晚兒把淀粉團放進漏瓢里，手一邊抖，淀粉就從小孔里漏出來，拉成長長的一條，正好掉進底下煮著熱水的鍋里。

        粉條進熱水里一燙，就成了型，細長的條狀，在水里顯得晶瑩剔透，撈出來又呈灰白色。

        楊氏一邊往外撈粉，把煮過的粉撈出來放在涼水里，一邊驚喜的道：“哎呀，這還真成了！看著怪好看的，就是不知道味道怎么樣？”

        “娘，晚上咱們就做著試試。”鄭晚兒也很開心：“我前幾日不是腌了些酸蘿卜嗎？晚上就用酸蘿卜做，再放些辣椒，酸酸辣辣的，指定好吃。”

        一旁的鄭棋光聽姐姐的描述，就差點流了口水，他又心急的跑到院門外看了看，希望爹爹早點回來，這樣就可以早點吃飯了！

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