揉了有小半個時辰，覺得差不多了，鄭晚兒用瓢把地瓜連水一塊兒舀了，倒在原先吊好的布里。地瓜的碎渣都留在上面，水就往底下漏去，正好裝進布底下放著的盆里。

        沒一會兒，過濾好了，底下盆里接著的水，混合著淀粉，呈現出一種土黃色。鄭晚兒找了個鍋蓋，蓋在盆兒上面，這個要先沉淀一夜。

        鄭楊看著一旁濾出來的地瓜渣，有些心疼：“晚兒，這些是不是沒用了？”莊戶人家都節省，看不得浪費糧食。

        鄭晚兒看出他心中的想法，道：“這些人是不能吃了，不過可以拿去喂豬。致遠哥，許嬸不是還喂了兩頭豬嗎？我家用不著，等會你拿回去，豬可愛吃了?！?br>
        許致遠笑著點頭，他出來一天了，這會也該回去了，干脆就提著裝滿地瓜渣的桶，要告辭回去。

        鄭棋被打發了跟他一起去許家，好把桶提回來，免得再讓許致遠送一趟。沒過一會兒就回來了，他又湊過去看了看那個盆，然后問姐姐：“這樣就好了？”

        “早著哪，明天還得洗一遍?！编嵧韮盒Φ?。

        到了第二日，鄭晚兒先就過來，揭開盆上的蓋子看了看，沉淀了一夜，盆里的水比昨日的清澈一些。她小心的把水倒出去，果然盆底有厚厚一層的粉，不過顏色還是有些發黃。

        她又舀了幾瓢水倒進盆里，跟底下的粉攪拌均勻，用布又過濾了一遍，接著蓋上蓋子，繼續讓它沉淀。

        到了晚上，把木盆里的水倒出去，盆底的地瓜粉潔白如雪，細滑無比。

        鄭晚兒把盆地的粉用鍋鏟鏟出來，放在吊著的布里——粉里還有許多的水份，得吊上一夜，出來的就是純粹的淀粉了。

        又過了一日，正是傍晚時分，鄭晚兒幫著楊氏在后院翻出來的地里都撒上了菜種子，母女倆說笑著到了前院。

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