吃對于我們來講絕對是一門大學問。
自古孔子便有云?!笆巢粎捑?,膾不厭細?!?br>
歷史上有許多大文學家,也都是傳世的老饕。
比如說食不可以無肉的蘇東坡,自己用黃酒小火慢煒出的東坡肘子,到如今還是著名的江浙名菜。
又好比大文豪郭沫若,無論誰到他的家里做客,他一定讓自己的夫人做上一道老燕京正宗的芥末堆兒。
又好比把豬油拌飯推崇到至尊地位的港灣區四大才子之一的蔡瀾!
飲食男女,飲食男女。雖然這個飲食不單單只是只吃飯,可是因此也可見出,食在我們的生活中是多么的至關重要。
少傾,二伯母又給我們加了幾道小菜。
有黑椒骰子牛,紅糖糯米藕,蛋黃焗南瓜,蝦仁蓮子羹。
這些雖然都是普通餐館兒便可以點到的家常菜,但是經過二伯母的手一做,普通的菜傾刻間變得不簡單起來。
就好比這蝦仁蓮子羹。蓮子的形狀是用蝦泥團出來的。
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