所以我們這邊的人普遍身高比較高,體格子也比南方人更加強壯。
不過我們這邊得高血壓的,和腦血栓的概率也極其多。
現在科學發達了,我們才知道吃咸對身體不好。
但是在我小的時候,幾乎家家戶戶都是。咸菜,醬油,咸鹽一點兒都不能少放。
小的時候還有一句俗話,叫做吃鹽多了長力氣。
甜醬油應該算是南方的特產吧。應該就是用冰糖熬出來的糖色,和普通的黃豆醬油融合而成。
但是吃起來卻有一種特別的味道。
小的時候就是為了這么一道能夠回甘的青椒肉末雞蛋醬。我甚至連續半個多月天天跑到人家去吃酸湯子。
那一段時間,我應該是把這輩子所有的面條幾乎都給吃光了。
現在的我,看見面食簡直就要反胃,唯獨可以接受的面條類就是方便面。
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