“啊？什么意思？”

        趙芳和丁曼柔幾個人真的有點搞不懂了。

        而直播間的觀眾更是稀罕的不得了。

        “丁叔，不就是煮個餃子嗎？用得著這么麻煩？”

        “我去，敢情我煮了十多年的餃子竟然全都是錯誤的煮法啊。”

        “今天又學(xué)會了一招，丁叔，三克油玩瑞尿性。”

        見趙芳和丁曼柔姐妹全都是一臉迷茫，丁鵬笑道：“很簡單的道理，餃子先煮皮后煮餡兒就不說了吧？畢竟皮和熱水接觸，它熟了之后才能讓餡兒熟，你們不理解可能是敞口煮皮，敞口煮皮兒，煮餃子，水要沸騰，而水的沸點在一百度，如果你敞開鍋蓋的話，水的溫度就會基本上維持在一百度稍微靠下，這樣的溫度能夠先將餃子皮給煮熟而不破，當(dāng)餃子皮熟了之后，再將鍋蓋蓋上，這樣鍋里面溫度升高，就會通過熟了的餃子皮將餃子餡兒給很快煮熟而不破，再加上放入了大蔥，我可以保證，這一鍋餃子一個破的都不會有，哪怕丁叮包的不怎么樣，只要時間掌控好了也不會破。”

        聽丁鵬說完，趙芳和丁曼柔姐妹以及直播間的觀眾才豁然開朗。

        “我擦，果然生活處處是學(xué)問啊。”

        “愛了愛了。”

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀