這問題難不倒我!
只是他正在嘚瑟呢,武田的下一個問題又出來了。
“原來如此,那么我能不能知道一下為什么霜降之后白菜內部的淀粉會變成葡萄糖呢?我想應該是有一定原理的,不知道連師傅能不能告知一二。”
連建立:“我......”
我尼瑪啊!
這貨差一點破口大罵,你個老鬼子,老子是個廚師啊,你丫的弄這生物題來考我是什么意思啊?我不知道啊!
連建立心里都要炸了,臉上也更加尷尬了。
張河在一旁也有點尷尬,他知道剛才那道菜肯定是丁鵬做出來的,這是故意讓連建立落好呢,誰知道武田不按規矩出牌,感謝是一回事,考廚師常識也是沒落下,這一下完蛋了。
見連建立站在那里臉一紅一白的,武田道:“怎么了?連師傅,這個問題很難回答嗎?我覺得作為一個廚師,對于食材的這些習性和特征都是必須要掌握的,難道連師傅不知道嗎?”
“我......”
內容未完,下一頁繼續閱讀