家里條件不好，頓頓吃咸菜，女人撈菜的時候就習慣性的和一和，這樣一來這咸菜也就不容易壞了，還特別的好吃。

        具體的原因劉翠花不太懂，但這兩個字的秘訣可是他們家總結出來的，算是腌菜秘方了。

        對了，差點忘了還有這個咸菜缸也很講究。

        那就是吃完咸菜要及時的把咸湯給處理了，最好是放太陽下曬曬。

        這東西閑置半年要是非想洗洗也行，不過得用開水洗。

        洗完之后把水倒出來，最好是慢慢陰干，再曬曬，要是洗了直接腌菜也容易壞。

        這個秀芝明白，她早就提前弄了，所以今天也不用等著。

        當然了，除了這個還有一些其它的小技巧。

        這個都是手法的問題，只要大面上沒錯，腌出菜的味道也差不到哪去。

        &>


        【本章閱讀完畢，更多請搜索三五中文;http://m.gtgo.cn 閱讀更多精彩小說】