秦大茹就往模具里多放了一些，這樣做出來的豆腐也會比較緊致一些。

        “嫂子，我來，我來就行。郭哥，你繼續喝著。”

        許靈均趕忙起身，順勢用手壓了一下要起身的郭諞子。

        人家可都是幫他的忙，許靈均可不能讓人家出力氣他坐著悠閑的喝酒。

        許靈均的力氣很大，很輕松的就把模具搬到了架子上。

        架子底下放著一個大盆，是用來控水用的。

        許靈均拿起旁邊的一根大木棒，利用杠桿原理在尾端放上重物，慢慢放下擠壓。

        這樣壓出的豆腐因為受力均勻，做出來的質地也均勻，口感最佳。

        果然，兩鍋豆腐一出，還富余不少散豆腐，這些正好給眾人分著吃。

        不等李大茹詢問，秀芝就拿過一些空碗來，幫著李大茹盛起豆腐來。

        這臨時豆腐房可是以前大隊的食堂，家伙式還是很全的。

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