安頓好這兩后，桑祁就去研究怎么做奶油這一系列的事情了，要命的是奶油這種東西悶難做了，試了好幾次沒有結果后，她直接癱坐在板凳上，煩躁的看著碗里的牛奶

        沒有吉利丁片怎么做奶油啊，沒有這怎么做……

        加入古代有淡奶油，假如有現成的黃油

        “假如啊，好煩！”

        端起碗里的牛奶思索著，為什么怎么都打發不了這玩意，蛋清可以打發成奶油狀，但質地和口味都相差了很遠，蛋清打發的最多只能叫蛋白霜。

        做淡奶油最簡單的方法還是吉利丁加牛奶冷卻，打發這樣出來的奶油會很細膩口感也不錯

        但問題是古代根本沒有吉利丁這種東西。

        桑祁看這這堆材料有點頭疼，撐著腦袋自言自語：“吉利丁吉利丁吉利丁……沒有怎么做啊！好煩。”

        桑祁腦子里不斷徘徊著淡奶油，吉利丁這兩個重要詞匯，反復橫跳就是想不出來沒有吉利丁該改怎么做奶油

        案板上已經堆滿了雜七雜八的碗，以及失敗多次的“奶油”

        看著看著桑祈腦子里就浮現出個想法，那能不能試著做吉利丁?

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