但是一桌菜也不能純粹是海鮮,得考慮到有些吃不習(xí)慣海鮮的人的胃口,又額外準(zhǔn)備了紅燒雞肉和紅燒豬肉,再炒幾個青菜,就足夠了。
陸堯分配到的任務(wù)是去買豬肉,正好他的越野車夠大,后備箱裝個三五百斤豬肉不成問題。
其實(shí)根本用不了那么多,就算全部游客加上村子里的人,也不會超過五百人,擺個四五十桌就差不多了。
時間有點(diǎn)趕,那么多桌也不是陸明順一個大廚能忙的過來的,他也要請人幫忙。
正好他以前也經(jīng)常幫鎮(zhèn)里其它幾個村子的人辦過酒席,因此認(rèn)識許多同行,一般遇到忙不過來的時候也會互相打電話喊幫忙。
陸明順這次也不例外,直接喊了五個廚師過來幫忙,每人就負(fù)責(zé)炒菜,一人三百一天,包吃飯。
陸明義開始招呼村里閑著沒事干的人開始將他們自己家里八仙桌搬出來,全部搬到招待所外面的空地上。
那里的面積可絲毫不比廣場來的小,聽說旅游公司和曼青酒店合作建設(shè)的酒店就會修建在這里,只是目前還在設(shè)計階段,還沒有正式動工,不過已經(jīng)將周圍該清理的東西都清理干凈了。
好在最近這段時間回村子工作的人多,要不然都是留下老弱婦孺,像這種體力活都沒人干。
各家的婦女們就開始回自己家的菜地里摘菜,最后由村會計陸明昌登記數(shù)量,到時候給她們每家補(bǔ)貼菜錢。
采摘好的菜集中在搭建好的大棚外面統(tǒng)一清洗,大棚里面則是一字排開十口大鍋,到時候每個大廚一人負(fù)責(zé)兩口鍋。
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