“那咱們就說定了哦,我們以后可就指望您這個金主養活了呢。”絮絮見她吃的急,趕忙遞過去一盞熱茶,村長夫人輕呷一口,驚奇的睜大了眼睛,“這茶叫什么名字,好香啊,可也是我府中的?”
“不是的,是江南進貢的弦茶,陛下賜婚后賞賜我家小姐的,小姐很是喜歡,日日都帶一點在身邊,隨時沖煮來喝。”
村長夫人一聽是御賜的貢品,更加小心翼翼的小口品嘗,生怕自己錯過了這茶的美味之處。
蘇韻柳這邊一直守在蒸籠邊上,并未注意到那邊的對話,她見肉丸子蒸好了,便另起油鍋燒熱,將剛剛切好的蔬菜和火腿肉一同放入鍋中翻炒均勻后,再倒入肉丸子和高湯一起燒至沸騰發紅后大火收汁,一碗紅燒獅子頭便做好了。
紅燒獅子頭出鍋后的香味從灶上傳到了桌邊,三人見蘇韻柳端盤過來,都自覺的讓出一條通道讓她過來。
蘇韻柳拿出四個瓷碗,用勺子給每個人都盛入一個拳頭大小的肉丸子,大家餓久了也都顧不得客氣,全都快速起碗品嘗了起來。
這紅燒獅子頭的外觀紅潤油亮、肥而不膩。用勺子挖出一塊送入口中后感到肉質咸鮮軟嫩,在口腔中咀嚼時亦可感受到彈滑的肉餡在口中融化的感覺。
醇香的肉質順著齒間滑入口腔,讓人覺得胃中暖呼呼的。口頰留香。肉餡咽下去后,再在碗中夾上一口青脆爽口的蔬菜和鮮香撲鼻的火腿肉,更是別有一番風味。
“蘇小姐,這真是我這輩子吃過最好吃的紅燒獅子頭了,這么短時間做出的高湯竟比熬了一宿的高湯還要濃厚鮮醇,你是怎么做到的?。”
【本章閱讀完畢,更多請搜索三五中文;http://m.gtgo.cn 閱讀更多精彩小說】