雷栗在籃子底下鋪好了新鮮的荷葉，讓賣相好些也防水，再將做好菜的籃子端出去，抽空招呼已經來了的客人，又進來端菜。

        雷大山和柳葉兒洗好菜切完肉了，也出去招呼客人，柳葉兒打菜收錢，雷大山則去分免費的湯水。

        今天沒有時間準備竹筒了，排隊的只能自己找東西來盛。

        四個人忙得團團轉。

        等周毅終于做完一段落的菜，出來接替柳葉兒打菜收錢，柳葉兒和雷大山才有時間去后院吃飯。

        雷大山和柳葉兒吃完了，又輪到周毅和雷栗進去吃。

        籃子里的菜被吃得差不多了，兩老又去洗菜切菜，周毅炒菜，雷栗在外頭看場子收錢。

        吃客陸陸續續的。

        因為每艘貨船到來的時間都不一致，搬完貨的時間也不一樣，有時人多，有時人少，譬如光頭大漢和他的弟兄們今天就是快兩點才來的。

        周毅剛好新炒了一道雞雜，是雷栗中途又去進了一次肉，見雞雜便宜就買了不少，跟蔥蒜一塊炒的，香得要命。

        光頭大漢一來就點了兩勺，還問今天怎么沒有紅燒肉。

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