但做免費的肉湯會被雷栗刀死的。
雷栗很快拿肉回來。
豬骨頭洗干凈焯水后就進了湯鍋里,瘦肉已經被肉販切成了片兒,只要洗干凈就能下鍋炒了。
沒有現成的淀粉。
周毅昨天將紅薯剁碎了跟水一起沉淀,現在碗里已經有了一層淀粉,只等著炒肉的時候用了。
柳葉兒打雞蛋。
雷大山洗豬雜。
周毅則掄圓了胳膊做飯。
土豆燉肉花的時間久,用小的鍋來做,大的鍋用來炒菜。
先是黃瓜小炒肉,洗鍋,再做水芹炒豬雜,洗鍋,然后用金剛藤煎雞蛋,洗鍋,馬齒莧焯水做涼拌,最后炒野豌豆苗,再回過頭來炒菜心。
裝菜的籃子是昨天洗好的。
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