以這個速度炫多冰果茶會不會有點太刺激啊,我對神里大人的脾胃表示擔心。
還是來點在夏日夜里也涼爽得宜的茉莉緋櫻凍凍吧。
我拿著大鏟勺,哎咱們就是方才做好的茉莉涼粉先打個底,舀一點桂花凍,再放上用新模具做好的緋櫻果凍球!撒一點嬌嫩清香的茉莉花芽、再撒一層緋櫻花干...
主題色就決定是你了!櫻粉配茉青!
喜歡純果凍口感的就可以直接端著拿小勺子吃了;
如果堅持果茶原教旨主義,那么無論是配上甜一點的蜂蜜袖子茶、抑或是最尋常口味的茉莉綠茶、還是怪怪一點的墩墩桃干烏龍茶...那都是很有清涼滋味的。
營業的時候各種茶底果凍涼粉一應備好,顧客指名哪個舀哪個,這種糖水攤的售賣模式自由度高、成本低出貨快,實在很適合打快進快出的時節價格戰。
給神里大人堆了幾盤不同搭配不同層次的果凍涼粉,我還在思索要怎么把牛乳和緋櫻完美地結合起來。
思來想去,點子最終竟然和魈最喜歡的杏仁豆腐聯系起來。
既然可以有杏仁豆腐,那是不是也能有緋櫻奶豆腐呢?干脆做點可以吸的緋櫻豆腐奶凍吧!
我嘗試用緋櫻繡球和新鮮的甜甜花一起煮開;比起合成好的糖塊,還是植物的原味能使飲料的甜中更帶一股特別的清香——當然該做法最主要的前提條件還是:好過濾。
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