比起以前閑適的氛圍,老仆很喜歡現在略帶緊張的氣氛。
既然以親手烹飪當做借口,朱襄就要使出渾身解數表示自己真的不是找借口溜走。
一是材料不夠,二是朱襄不想顯露出太多超出這個時代的烹飪技術,所以這次烹飪小羊羔仍舊用的是燉煮。
目前處于奴隸制向封建制度過渡的時期,如果朱襄展現出過于精湛的烹飪技術,那么趙王很可能就把他召進宮專職做飯。一介平民要進宮伺候王,就只有成為奴仆這一條路。說不定趙王還可能閹了他,讓他成為專職伺候宮里貴人的寺人。
就算藺上卿都保不住他,因為在這個時代中,平民成為王的奴隸是一種恩賜。
為了避免這件可怕的事發生,朱襄所做的食物雖然可口,食材和烹飪方式都很普通,就算傳出去,也不會引起其他貴族的好奇。
小羊羔本就沒有多少膻味,雪已經讓人提前用干橘子皮泡的水腌制過,剩下的膻味也淡得吃不出來。
朱襄只用精制的鹽摸了一遍小羊羔的肉,就沒多做其他處理。
此時有大小蔥、姜和小蒜,大蒜還未傳入中原。朱襄切了幾節蔥白,將小蔥打結,與姜片和小蒜一同放進清水里,再下入切好的羊肉。
當水滾開的時候,朱襄將柴火壓低,小火慢熬,每當水面上浮現泡沫就立刻舀起放一邊。
廚房中幫工的仆人都露出了眼饞的神情。
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