你就說羨慕不羨慕,嫉妒不嫉妒吧!
所有人一邊心里“哇塞”,一邊觀看視頻。
原本以為拆分和捆綁就已經很驚艷了,可是捆綁好之后,付宇卻沒有馬上炸制,而是先放熱水里燙煮,然后再入籠蒸透。
付宇的操作步驟沒什么可驚訝的,讓大家看呆的一幕,卻是他對于調料配比的掌控。
一般的廚師在烹飪時,投放調料都是根據自己的經驗進行判斷,或多或少,在盛放時,都會有個掂量的過程,而量具往往就是慣常使用的小勺,或者鍋鏟。
反正是能一眼看出用量多少,方便加以判斷。
可是付宇在投放調料時,仿佛手上有丈量刻度,每次只抓那么多,從不會多抓或者少抓。
他全靠著一只手去掂量,并不會輔助其他的用具。
意識到這一點,眾人傻眼了。
就在所有人噤聲,齊齊看著付宇將各種調料放入鍋中的時候。
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