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        底部定型后,把面條全部放入油鍋里,面條會(huì)自動(dòng)散開。

        如果這個(gè)時(shí)候,任由面條自主散開定型,那么最后呈現(xiàn)的效果則是樹枝非常密集,稍微有點(diǎn)弧度的樹形,這和厭食癥顧客喜歡的食譜上面的圖樣,簡直是天差地別。

        所以,在面條散在油鍋中的一瞬間,付宇先迅速的用筷子將面條作出基礎(chǔ)造型,將面條之間的間隙擴(kuò)大,按照自己所想要的去擺弄。

        然后又以極快的速度端起裝著碎龍須面的小碗,用筷子夾著,一端沾上面糊,再麻利的粘到油鍋中的面條上。

        看似復(fù)雜的操作,整個(gè)完成的過程,其實(shí)只有短短的幾秒鐘。

        雖然有著系統(tǒng)加持過的手指靈活度,高級的火候掌控技能,甚至還借助了萬能筷子的助力,但饒是這樣,付宇也是感覺完成的有點(diǎn)吃力了。

        廚房里原本就很熱,他再因?yàn)檫^于全神貫注,精神緊繃,等將炸制完成的面條從油鍋里撈出來時(shí),他都能感覺到汗水順著額頭緩緩滑落。

        好在最后炸制出來的面條樹,和他所預(yù)想的幾乎一樣,這讓他緊繃的神經(jīng)稍稍舒緩了幾分。

        而在這個(gè)時(shí)候,糖漿的鍋里,已經(jīng)開鍋了。

        不過剛開始開鍋的時(shí)候,冒的是小泡泡,這會(huì)兒糖的濃度比較低,需要繼續(xù)加熱。

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