張金玉吸了吸鼻子，一臉的垂涎表情。

        付宇也是第一次做這道菜，當初趙勐做的那會兒，他被使喚的團團轉，一道菜烹飪完成，只剩下如釋重負了，還真沒太留意這些。

        現在離近了聞著，這道菜味道確實非常濃郁，奶油的香味混著螃蟹特有的鮮味，就連付宇都被勾的有點餓了。

        轉頭看了眼墻上的掛表，已經十二點多了，干脆一會兒忙完，隨便弄點什么，先墊墊肚子吧。

        念頭一起，就怎么也壓不下去了。

        于是，趁著烹飪翅湯過橋大鮑魚的時候，付宇在備料時，特意多盛了兩碗翅湯。

        翅湯是店里的老湯，爐火常年不熄，用的時候，直接舀出來就可以。

        而這老湯，也是用了好料熬制的。

        扇骨、老雞、雞爪、鯊魚骨，全部飛水，洗凈。

        帶皮花腩炸香。

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