像這饃,合碗肉,燉肘子,涼拌腐竹,都得提前一天開(kāi)始準(zhǔn)備。
至于其他的,店里倒是有食材,可以臨時(shí)做兩道湊個(gè)數(shù)。
姚石不想答應(yīng)換席面,主要是因?yàn)檫@個(gè)三道飯的席面太大,耽誤事兒。
接了這一單,就得有一個(gè)廚臺(tái)至少將近兩個(gè)小時(shí)不能參與輪單。
明天就是中秋了,不用想都知道生意會(huì)有多火爆。
董俊田也是顧及這一點(diǎn)。
畢竟像唐儉過(guò)來(lái)吃飯,關(guān)系在那兒擺著呢,哪怕堅(jiān)持要給錢(qián),最后肯定也得打個(gè)折扣。
哪有掙平常顧客錢(qián)來(lái)的痛快!
商人逐利。
沒(méi)辦法的事情。
姚石挑揀著現(xiàn)在的食材,將三道飯里面的幾樣菜色單獨(dú)提出來(lái)。
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