“鮮醬油里面加上姜末蔥末,拿來蘸里面的食材,鮮上加鮮。”
張振腦補了一下,不由暗贊,這吃法簡直是絕了。
發的蓬蓬的肉皮,吸滿了湯汁,蘸丁點蘸料,一口咬下去,湯汁在嘴巴里迸發出來。
蘸料在增加鮮味的同時,又解了些許油膩,增加了美味的層次,湯清肉嫩。
而且,吃這道菜就像尋寶一樣,多種食材可供選擇,吃的過程中再喝口雞湯。
真是想想,就覺得垂涎欲滴啊!
張振心下感慨,這回是真的遇上行家了!
這位點餐的顧客,一準是位資歷深厚的老饕,對吃食格外有研究。
瞧瞧這菜點的,實在太會吃了!
“這回你先看看,等以后有時間了,你自己也可以試試。要是哪里不明白,咱們隨時聯系,不行,就等我下周再過來的時候,還可以做一遍。”
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