姚石指導(dǎo)道:“握著叉刀時(shí),手上要注意力度,這把小號(hào)的刀特別鋒利,你可以先試試手感。”
付宇將烤鴨調(diào)整了一下位置,讓它穩(wěn)穩(wěn)的臥在平案板上。
姚石說(shuō)道:“先割下鴨頭,下刀要垂直,動(dòng)作要迅速。”
說(shuō)著,用手在鴨脖子上比劃了一下:“從這里下刀,預(yù)留出來(lái)的長(zhǎng)度最好,還不會(huì)傷到鴨頭。”
付宇依言照做。
有了高級(jí)刀功和滿分刀技的加持,付宇此番操作起來(lái)輕車熟路。
姚石上前查看了一下鴨頭的斷口處。
看著整齊的切口,難掩詫異的瞪大眼睛。
這下刀的位置,竟然不偏不倚直接落在了鴨脖骨的關(guān)節(jié)處,而斷口則平整的看不到一絲碎骨。
這,這怎么可能!
姚石下意識(shí)湊近了細(xì)看。
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