可是除此之外，也確實沒有其他的好辦法了。

        付宇深吸了一口氣！

        這刀工方面，他的等級實在不高??！

        雖然有著削鐵如泥的菜刀加持，但是這操作手法上面，他還是相當欠缺的。

        需要將魚肉切成薄如蟬翼的樣子，還要保證每兩片是連接狀態，這對于刀法的要求實在太高了！

        如果不知道這道菜是為401包間的顧客烹飪，付宇可能無知者無畏，姚石讓他做魚生片，他也就做了。

        但是現在，不緊張是不可能的！

        這條魚能不能片好，直接關乎401顧客的態度。

        而且他現在算是在替姚石做這道菜，萬一搞砸了，肯定會牽連到姚石。

        這么一想，情況很嚴峻??！

        正在這個時候，付宇忽然想起一件事情。

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