孫慶寧解釋道:“多少要貴一些,因為需要大廚親手進行擺盤,這話一般小工干不了,耽誤時間。不過效果確實是好,您也看到了,這創新菜看著確實是既高檔又美觀,而且添加了不少的配料,在口感上也更好了。”
喬勝峰多少有些猶豫:“老婆,他們店就是以老字號著稱的,菜肴肯定還是老式的好一些,我看咱們還是按之前的訂單來吧?”
喬勝峰老婆卻沒應聲,又細細翻看了一下創新菜的點餐單,一道道菜看過去,慢慢打定了主意。
這兒子好不容易要帶女朋友回家,他們這邊肯定得好好招待一番。
既然這訂席面的錢都花了,索性也不差這點添頭。
到時候,只要這一桌子菜看著上檔次,吃著味道香就行!
再說了,人家這菜里還都添了不少的配料呢,加點錢也是應該。
主要也是這創新菜跟老式菜擺在一起,對比的效果太明顯了。
年輕人,肯定更喜歡新潮洋氣一些的。
喬勝峰又問了一遍:“你覺得怎么樣?”
他老婆聞言,拍板道:“就定這幾道創新菜了!再說了,你沒聽說嗎?這位趙廚擅長做的都是爆炒一類的特色菜,這海鮮除了清蒸也就爆炒的有點滋味!反正也是同一家店,這廚師的水平能有什么太大的區別啊?”
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