孫慶寧現在對付宇，完全是心服口服，他發現付宇是真的很厲害。

        烹飪基礎扎實不說，而且還能在細節上做出合理的改良。

        這樣的創新精神，遠的不說，趙猛都不一定有！

        能跟著這樣的人學東西，轉正指日可待！

        付宇滿意的點點頭。

        他沒想到孫慶寧的觀察力還挺強，這是一個不錯的優點！

        “不錯，我確實在有意提高顛勺的效率。其實我一直在考慮，怎么才能提高食材出鍋的速度。最后我發現顛勺的頻率和讓食材接觸鍋底熱源的角度，可以有效的達到這個目的，所以我就努力發揮這個優點，讓食材出鍋的速度更快一些！”

        話音一頓，付宇看了一眼孫慶寧：“你覺得這種顛勺的手法怎么樣？”

        孫慶寧忙道：“特別好，很實用！”

        付宇一笑：“好，那等過兩天有時間了，你就開始練習顛勺吧。這件事情你以前也都練過，基礎底子都在。以后只要有機會，再遇到顛勺的活，你就試著上灶跟我輪流干吧。”

        顛勺實在是個力氣活。

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