原本以為他就是個青銅，沒想到后來發現根本是王者。

        結果這個念頭還沒定型呢，隨后又發現其實人家早就已經王者加冠了！

        孫慶寧一臉羨慕崇拜的看向付宇，心里由衷感慨：付廚牛逼！

        兩道菜完成，還差一道椒鹽蝦虎。

        都說“應時當季，不時不食”。

        現在剛八月中旬，其實最好的蝦虎還要再晚上半個月，肉質才會含水分較多。

        所以現在的顧客上門點菜，如果想吃蝦虎，懂行的，都會選擇油炸。

        畢竟蝦虎，最美味的地方，就在于肉味鮮甜滑嫩，有一種特殊誘人的鮮味。

        而油炸更能激發蝦虎的鮮和嫩，椒鹽的濃郁味道則剛好彌補了這個時節，蝦虎肉質不夠肥美的缺憾。

        一盤椒鹽蝦虎，用料十二只。

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