只是一個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,卻能看出付宇的用心。
這人在細(xì)節(jié)方面,把握的也太到位了。
付宇專注烹飪,所有的配菜全部處理好。
鍋里燒油,烹制配菜。
重新?lián)Q鍋,備好炸魚(yú)的油。
付宇同劉雨農(nóng)的操作方法上,明顯又有不同之處。
劉雨農(nóng)是先將活魚(yú)處理到一半,才開(kāi)始燒熱油。
而付宇則是先燒熱油,隨后開(kāi)始剖魚(yú)。
只是簡(jiǎn)單的操作流程,卻能看出付宇對(duì)于烹飪這道菜,頗有幾分勝券在握的自信感存在。
畢竟油熱的時(shí)間是一定的,而先燒油,則意味著剖魚(yú)處理的速度必須要跟這段時(shí)間一致。
劉雨農(nóng)嘴唇微抿,心跳莫名有些加速。
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