再配上用加入河蚌、火腿、蟹黃油、母雞、五花肉吊制的膏湯進行熬制。
那鮮味簡直能把舌頭給融化了。
付宇這邊做完擺盤,叫來傳菜員,將紅燒河豚端走。
從頭圍觀到結束的張金玉和劉俊榮,則是一副受益匪淺的樣子。
雖然付宇因為整個烹飪過程無難度,沒有刻意指導過什么,但是仔細看過一遍之后,至少能大致有個印象,這道菜具體應該如何去做。
這已經算是非常成功的偷師了。
付宇烹飪完紅燒河豚,繼續烹飪其他菜肴。
他正忙著,前廳有傳菜員過來捎話。
“付廚,207包廂的顧客說是你的朋友,想請你過去一趟。”
付宇一愣,有些驚訝:“我朋友?”
傳菜員說道:“對,說是姓韓。”
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