他將整鴨進行了去骨，再用鹽、胡椒粉、黃酒進行腌制。

        等待腌制的過程中，先將生地黃、山藥去皮切片裝入紗布袋，墊于碗底。

        然后轉頭開始制作珍珠粉蛋清面膜。

        這套面膜，付宇已經做過很多次了，不光給王暖和劉憶慈等人使用過，還特意在調制時，多做了一份，送給了窮困女學生張學瑤。

        幾位顧客用后，均反饋效果不錯，這也讓付宇信心倍增。

        付宇將雞蛋磕開后取蛋清。

        將適量珍珠粉放入碗中，加入雞蛋清，再加入一點點青瓜汁，攪拌均勻。

        這也是教學實踐課堂里，系統教授的知識。

        因為真的珍珠粉有股淡淡的腥味，加上蛋清有種濃重的蛋白味，有些顧客會不太習慣這種氣息。

        加入一點點青瓜汁，不僅去味，還會有更好的效果。

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