而劉雨儂做為劉家菜的傳人，相比起其他的名廚而言，更擅長古法烹飪的操作，也更傾向于傳統的，按部就班的烹飪學習理念。

        在她看來，學廚就應該一步一個腳印，腳踏實地的一點點通過練習和實踐操作，將所學到的烹飪技巧融會貫通。

        這才是最正規的學習方法。

        學廚沒有捷徑。

        想要進步，想要成功，只能靠付出和努力才能達到目標。

        所以，她才會有時間就看看付宇的日常烹飪視頻，說不定能從中給自己一些啟發。

        其實，每一位廚師都有自己的烹飪理念。

        改良創新確實是一種彰顯自己的表現形式。

        但是能夠做好一桌口味地道的席面，同樣是一位廚師證明自己的方法。

        所以在劉雨儂看來，不能從某個層面，去判斷一個人是不是一位厲害的廚師。

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