付宇引導著問道:“那么口味方面呢?能具體形容一下嗎?”
年輕女人仔細想了想:“就是很辣,吃著很香,好像有芝麻吧?反正就是燒烤的味道,我也說不上來。”
而隨著年輕女人回憶,視頻面畫越拉越近,影像越來越清晰。
炸制的魷魚上面是刷上的醬料,看著像是孜然粉一類的燒烤料。
付宇又多問了一句:“能請問一下,您是在中央大街的什么地方吃過的這種烤魷魚嗎?”
年輕女人脫口而出:“就是賣馬迭爾冰棍那條街的一個小攤位上。.”
付宇一聽就懂了!
小攤位上賣的炸魷魚,能用的肯定就是普通的燒烤料。
而做的口味偏辣,一方面是比較有自己的特色,另一方面則是辣度夠了,顧客在品嘗時,對于其他調料的口味在細節方面,也就沒那么注意了。
正常配料就可以了。
對于自己平日里使用的燒烤醬料,付宇還是挺有信心的。
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