此話一出！

        頓時(shí)汪玉龍和劉章鵬都是臉色一變。

        他們都知道劉家菜的烹飪方法，歷來(lái)是老師傅帶徒弟時(shí)，手把手教授的。

        師傅怎么教，徒弟怎么學(xué)。

        烹飪方法自然也是一代傳一代。

        而會(huì)做出改良烹飪方法的菜肴，則會(huì)被仔細(xì)記錄下來(lái)，后廚人員也都會(huì)知道這件事情。

        可是，軟糯醬香鴨確實(shí)是從接手以來(lái)，就是這樣烹飪的。

        最早，也只是聽(tīng)說(shuō)劉家菜的軟糯醬香鴨是從雷公鴨的烹飪方法改良研創(chuàng)的。

        如果說(shuō)軟糯醬香鴨真的有經(jīng)典老味道的烹飪方法，那也應(yīng)該是雷公鴨的做法。

        汪玉龍想到這里，忍不住問(wèn)道：“付廚，你做的軟糯醬香鴨......是經(jīng)典老味道口味的？”

        付宇點(diǎn)頭：“應(yīng)該是吧，軟糯醬香鴨，不就是這么烹飪的嗎？我所知道的做法就是這樣，至于是不是經(jīng)典老味道，我還真不知道。因?yàn)槲覜](méi)吃過(guò)店里做的這道菜，也不知道這兩種做法烹飪出來(lái)的味道有什么差別。”

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