有付宇幫忙,劉章鵬這邊頓時(shí)輕省不少。
不過這個(gè)時(shí)間正是用餐的高峰期,兩人完全沒有交談的時(shí)間,各自站在廚臺(tái)前忙碌。
晚上七點(diǎn)四十。
終于將手頭的點(diǎn)餐單穿插著上菜,確保每一份到店的顧客,都有菜上桌后,后廚里腳打后腦勺的高強(qiáng)度節(jié)奏才總算稍稍得到緩解。
劉章鵬松了一口氣,還不等一口氣喘勻,就聽付宇問道:“劉廚,馬上就要到八點(diǎn)了,你是不是應(yīng)該開始準(zhǔn)備烹飪金湯碧綠豆腐了?”
劉章鵬看了時(shí)間,點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,我現(xiàn)在就開始做。”
付宇對(duì)于這道金湯碧綠豆腐很感興趣。
因?yàn)榻?jīng)典老味道食譜里也有關(guān)于這道菜的烹飪教程。
他很好奇,劉家菜對(duì)于這道菜究竟會(huì)做出什么樣的改良。
而這種改良方法,說不準(zhǔn)對(duì)于他在廚藝上的提高,會(huì)有所助益。
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