從食材，到烹飪方法，到注意事項，甚至是最終的擺盤造型，都有圖片進行詳細分解。

        付宇仔細看了一遍烹飪教程，將所有步驟牢記于心，再認真看了一遍擺盤造型以及具體的操作方法。

        難怪這道軟糯醬香鴨會被定為總店的專屬菜肴。

        一方面是當做噱頭，可以吸引顧客。

        另一方面，也是因為這道菜烹飪起來確實非常麻煩。

        無論是選料，備料，以及烹飪方法，都比較耽誤時間。

        做這一道菜的功夫，動作快些都能張羅出一桌大席面出來了。

        估計是總店那邊，這道菜應該也只是偶爾出現在點餐單上一次，并不會經常售賣。

        其實這道菜如果再給付宇點時間，他還能仔細研究一下，在烹飪細節上加以提高。

        不過......眼下情況緊急，付宇來不及推敲琢磨，只能直接開始照扒食譜進行烹飪。

        軟糯醬香鴨，最主要的用料食材就是鴨子。

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