“我跟你說,像這種乳鴿過油的菜,如果不是店里有明確規定,必須一只一只單獨過油,以著我的手法完全可以一鍋直接走三只。而且我還能保證外焦里嫩,從擺盤觀感,到肉質火候,全部拿捏的妥妥的......”
劉章鵬話音還沒落,就有人急匆匆的奔進了后廚。
付宇臉上還掛著笑,聞聲轉頭看過去,就見張叢林快步走了過來。
張叢林臉色不太好,眉頭微蹙,有些著急的說道:“劉廚,沈老三剛打的電話過來,八點鐘要來用餐,讓咱們這邊先準備著。”
說著,張叢林把點餐單遞給劉章鵬。
劉章鵬臉色一變:“他怎么到這兒來了?!”
嘴上抱怨著,劉章鵬接過點餐單瞧了一眼,頓時傻眼了。
點餐單上一共兩道菜。
一道軟糯醬香鴨,一道金湯碧綠豆腐。
倒是挺會點,兩道菜都是店里的特色菜。
內容未完,下一頁繼續閱讀