不過現在，少了許多顧慮，付宇索性湊了過去。

        “怎么了？是不是我哪里做的不對？”

        劉章鵬很聰明，能在一眾人里脫穎而出順利拜師汪玉龍，原本也不是個蠢人。

        他瞧見付宇特意過來，趕忙主動詢問。

        付宇點點頭，小聲說道：“劉廚，你在拆分雞腿骨時，挨著大骨頭的那根尖尖的細骨，與其同粗骨一同剃下，不如跟肉剃下，再剔除。”

        劉章鵬一開始還沒反應過來，愣愣的問道：“可是，這樣的話，那雞肉......”

        付宇打斷了他的話，提點道：“只要最后捆綁時，將皮肉裹好，就可以了。”

        劉章鵬做活很細致。

        他剔除腿骨時，為了保證雞肉的完整度，會特意將那根尖尖的細骨同粗骨一同剃下。

        但是細骨太細，想要同粗骨一起被完整剃下，會比較耗費時間。

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