付宇對馮海點點頭：“謝謝馮廚的關心，我會注意的。”

        馮海一愣，頓時語塞。

        我特媽什么時候關心你了？

        馮海搖頭：“我是在提醒你，烹飪時，不光上桌的擺盤要好看，在操作的過程中，所有的細節也要把握好。”

        言外之意，不要因為顧客看不到烹飪的過程，而偷奸耍滑。

        神仙魚這道菜的特色就在于烹飪后，巧妙的保證整條魚骨的完整性。

        付宇點點頭：“我知道，畢竟魚骨最后也是要端盤上桌的。”

        制作神仙魚時，懸掛于鍋上面的支架連同完整的魚骨也是擺盤造型的一項。

        馮海臉色一變，陰晴不定：“行，我倒是要等著看一下最后的成品。”

        不等付宇說話，忽然有人走進了后廚。

        “哎呦，這一上午把我給忙的，大家辛苦了！”

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